为了更好地迎接开学工作、切实保障幼儿的食品安全,及时发现排除幼儿园食堂的食品卫生安全中存在的各类隐患,增强幼儿园负责人及食堂从业人员的食品卫生安全意识和责任意识。2018年8月30日下午,武进区副区长张小虎、武进区教育局郑全伟局长、何良书记、谭文杰科长等一行多人,对武进区滆湖科技幼儿园进行食品卫生专项督查。武进区西湖街道宣传委员吴玲和湖塘阳光幼教集团园长秦燕等领导陪同检查。
检查组对照幼儿园食品卫生管理要求,实地察看了食堂环境卫生及厨具摆放情况,向后勤管理人员详细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节的操作流程等。检查中,张副区长对我园的食品卫生安全工作给予了充分的肯定与赞许,对我园“安全、规范、有序的开学工作”给予了高度的肯定。
通过此次幼儿园食品卫生专项检查工作,滆湖科技幼儿园将进一步建立长效监督机制,严把幼儿园食品安全关,让全体幼儿在安全、健康、整洁的校园内快乐成长!
(供稿:武进区滆湖科技幼儿园 撰稿:姚黎 摄影:姚黎 审核:洪柳)