“冬至到,吃水饺”是我国的传统习俗,为了让孩子们传承中华民族的传统文化,丰富幼儿的生活经验,提高动手能力,12月7日上午,滆湖科技幼儿园大班级部邀请家长走进班级,开展“滆幼小当家,争做饺饺者”的亲子半日开放活动。
在前期准备中,教师们充分挖掘课程资源,与孩子们围绕如何制作饺子开展了一系列的活动,“了解饺子文化”、“制作饺子皮”、“制作饺子馅”、“提取色素”,孩子们在多元的活动中自由探索面团、饺子皮、以及饺子馅的制作方法,感受小小饺子里蕴藏着的丰富知识。
活动当天,全家总动员一起包饺子,大家各显神通,揉面、搓球、擀皮、包馅,一个个精美别致,各具特色的饺子映入眼帘。当热气腾腾的饺子出锅后,孩子们兴奋地手舞足蹈,津津有味地品尝着自己亲手制作的饺子,每个人的脸上都洋溢着幸福的微笑。
这次别开生面的亲子活动得到了家长的大力支持和积极配合,孩子们在活动中感受到了节日的欢乐气氛,家长在和孩子们一起动手劳动的过程中,也体验到了和孩子一起学习成长的快乐。
(武进区滆湖科技幼儿园供稿 撰稿:张琰 摄影:朱丽 审核:姚黎)